主料:
瓠瓜，
1个，
虾米，
20g，
豆瓣，
150g
辅料:
香葱，
2根调料
植物油，
15ml，
盐适量，
鸡精适量瓠瓜虾米炒豆瓣的做法步骤
1.准备食材。
2.把夜开花去皮洗净后切片，豆瓣是新鲜的蚕豆自己剥的，锅内烧开水，放少许盐把豆瓣焯一下水后用凉水过滤一下，香葱切碎。
3.锅内倒入植物油烧七分热，把夜开花倒入翻炒，再倒入豆瓣和虾米拌匀。
4.加热水和食物平，加上锅盖煮2分钟左右，中间需要翻炒一下。
5.至夜开花变透明色时加盐翻炒，再加入鸡精和香葱拌炒一下即可。
6.鲜香软糯的夜开花炒豆瓣完成啦。
小窍门&温馨提示
夜开花（瓠瓜）有甜瓠、苦瓠两种，甜瓠可作蔬菜食，苦瓠形似葫芦状，故又称葫芦瓜。苦葫芦，性味苦寒有毒，不可食用。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 瓠瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 生瓜炒西红柿的做法,生瓜炒西红柿怎么做,生瓜炒西红柿的做法,生瓜炒西红柿可以吃吗,生瓜炒西红柿能吃吗,生瓜炒西红柿怎么做
下一篇： 松鼠戏葡萄的做法,松鼠戏葡萄怎么做,松鼠戏葡萄寓意,松鼠戏葡萄图片,松鼠戏葡萄寓意瓷片,松鼠戏葡萄水晶摆件
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
